Вы просматриваете: Главная > Здоровье > Несколько слов о вегетарианской пицце

Несколько слов о вегетарианской пицце

Круг, квадрат, прямоугольник или овал, тонкий или толстый корж, низкий или высокий борт с начинкой – эти все формы и варианты может принимать пицца. Многообразие начинок, которые можно использовать удивительно – мясо, сыр, рыба, грибы, сладости и многое другое в зависимости от ваших личных предпочтений в еде.

Но если вы являетесь приверженцем вегетарианства, и в ваш рацион не входят такие продукты, которые традиционно используются при приготовлении этого блюда, то расстраиваться совершенно нет ни малейших причин. Именно для вас «гурманы» была придумана вега пицца. Ее вкусовые качества ничуть не уступают качествам пиццы приготовленной по классической рецептуре, просто в составе начинки используются овощи, что делает этот вариант блюда очень полезным.

Для людей полностью исключивших продукты животного происхождения из своего повседневного рациона, к которым также относятся всевозможные сыры, тоже есть решение. Профессионально подобранная и сбалансированная рецептура на основании только овощных продуктов, грибов, баклажанов, перца, фисташек, кедровых орехов или орехов кешью, способны настолько оттенить вкус приготовленного блюда, что про сыр вы даже не вспомните. В домашних условиях у вас, вероятно, получится приготовить нечто подобное, но все-таки вегетарианскую пиццу лучше заказывать именно в ресторане или пиццерии. Несомненным плюсом такого заказа может послужить бесплатная доставка, а возможность увидеть все составляющие блюда на сайте или расспросить у менеджера по телефону, сведут к минимуму наличие тех компонентов, которые для вас неприемлемы.

Но если вы все таки любитель проводить время на кухне и считаете процесс приготовления блюд увлекательным, вам нравится открывать для себя в еде что-то новое, то приложив усилия, вы и вегетарианскую пиццу сможете приготовить в домашних условиях. Найдите несколько подходящих рецептов в интернете, выберите наиболее подходящий, или же просто включите фантазию. Эталона в этом процессе нет. Главное чтобы вам нравился результат. Вы можете сами выбрать толщину коржа, подобать компоненты для начинки, использовать определенное количество соусов. На замену сыру можно использовать его эквивалент из сои. Вкус конечно будет чуть отличаться, но вы наверное к этому уже привыкли. Совсем не обязательно чтобы вега пицца была овощной, в качестве начинки можно использовать фрукты.

Источник: онлайн ресторан TopFood — http://topfood.com.ua/

Метки:

Оставить комментарий